肿瘤患者能吃“发物”吗？

2024年03月15日 | 907人阅读

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能。常常有患者对所谓的“发物”心存芥蒂，不乏过分忌口导致营养不良的案例。然而,“发物”到底是什么?其实翻遍中医典籍也找不到统一的定义。一般认为“发物”指易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物;而一些比较公认的“发物”包括虾、蟹、无鳞鱼以及一些刺激性食物等，多与过敏性疾病及疮疡肿毒有关。但是肿瘤既非过敏性疾病，也非传统意义上的疮疡肿毒。因此“发物”能否套用到肿瘤的头上仍须探讨。此外，“发物”多数富含蛋白质和矿物质，能为肿瘤患者提供每日所需的优质蛋白质、铁和锌等营养素，不仅可以增加机体免疫力和抗病能力，也为放化疗患者白细胞的再生提供原料。因此，从尊重科学的角度出发，除外食物过敏、不耐受或正在服用的药物需要遵医嘱忌口外，不提倡过分忌口，以免影响营养均衡。多数肿瘤患者需要限制的食物有:加工肉及红肉、含糖饮料及酒精饮料、高温油炸、明火烧烤、盐腌制的食物等。至于所谓的“发物”，只要摄入适量，身体无过敏等不适，则无需过分忌口。

2024年03月15日

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