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肿瘤患者喝汤补充营养好吗？

肿瘤患者喝汤补充营养好吗？


2024年03月15日 | 532人阅读
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    否。许多中国人认为营养在汤里，家属经常给患者炖各种汤喝，医生们也经常看到患者喝汤，家属吃“渣”的情景。事实上据科学测试，汤的营养只有原材料的5%~10%，主要是一些动物脂肪、维生素、无机盐，而大分营养(特别是蛋白质)都留在了“渣”里。因此，建议患者尽量汤和渣一起吃。除非厌食、消化功能差、严重腹泻等病情限制患者不能吃“渣”，那就只好喝汤了。


    2024年03月15日
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