花生会加速癌症的进展吗？

花生会加速癌症的进展吗？

12月11日 | 43人阅读

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abcd

花生是否会加速癌症进展，需视具体情况而定。现有研究显示，花生中含有的花生凝集素（PNA）在大量摄入（如一次性食用250克以上）后，可能与血管内皮细胞相互作用，促进细胞因子分泌，增加癌细胞粘附和转移的风险。但正常适量食用（如每天10-30克），产生的花生凝集素量较低，对人体基本无害，甚至因花生中的抗氧化物质、叶酸等成分，可能对健康有益，降低某些癌症的发病风险。

因此，癌症患者无需完全忌口花生，但应避免大量、频繁食用，保持均衡饮食即可。

12月11日

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