癌症患者用药期间怎么保持营养均衡？

癌症患者用药期间怎么保持营养均衡？

01月27日 | 47人阅读

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abcd

1.保证蛋白质摄入
蛋白质是身体修复和维持免疫力的关键营养素。建议每天摄入优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、瘦肉、低脂乳制品、豆类及豆制品等。若食欲不佳，可选择蛋白质含量高的食物，如鸡蛋羹、豆腐脑等，或在医生指导下使用蛋白粉补充。

2.合理搭配碳水化合物
选择全谷物（如燕麦、糙米、全麦面包）、薯类（如红薯、土豆）等复杂碳水化合物，替代部分精制谷物（如白米、白面）。全谷物富含膳食纤维和B族维生素，有助于维持肠道功能和能量供应。

3.增加蔬菜水果摄入
每天保证500克以上蔬菜和200-350克水果，优先选择深色蔬菜（如菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄）和富含维生素C的水果（如橙子、猕猴桃、草莓）。蔬菜水果中的维生素、矿物质和抗氧化物质有助于减轻氧化损伤，支持免疫功能。

4.控制脂肪摄入
优先选择不饱和脂肪，如橄榄油、亚麻籽油、鱼油等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入（如动物油脂、油炸食品、糕点）。适量的健康脂肪有助于维持身体正常功能，但过量摄入可能增加心血管疾病风险。

5.注意饮食安全
用药期间患者免疫力较低，需严格注意饮食卫生。避免食用生冷、不洁食物，如生鱼片、生蚝、未洗净的蔬菜水果等。食物应彻底煮熟，餐具定期消毒，防止肠道感染。

6.调整饮食方式
采用少食多餐的方式，每天可分5-6餐，避免一次进食过多加重胃肠道负担。若出现恶心、呕吐等不适，可选择清淡、易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等。必要时，可在医生指导下使用口服营养补充剂或肠内营养制剂。

7.个性化调整
不同癌症类型和治疗阶段对营养的需求可能不同。例如，头颈部放疗患者可能需选择软食或糊状食物；腹部放疗患者需避免产气食物。建议与医生或营养师沟通，制定个性化的营养方案。

温馨提示：营养均衡是癌症治疗的重要支持，但需结合个体情况调整。若出现严重营养不良或进食困难，应及时寻求专业营养支持。保持积极心态，合理饮食，有助于提高治疗效果和生活质量。

01月27日

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