肝癌患者饮食需要注意什么？

肝癌患者饮食需要注意什么？

02月02日 | 50人阅读

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abcd

肝癌患者饮食需遵循“高营养、易消化、低负担”原则，具体注意事项如下：首先，保证营养均衡，适量摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等，有助于肝细胞修复，但肝功能严重受损时需遵医嘱控制蛋白摄入量，以防诱发肝性脑病；其次，多吃新鲜蔬菜水果，如西兰花、菠菜、胡萝卜、苹果、橙子等，补充维生素C、维生素K及膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘；再次，严格控制脂肪摄入，避免油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂食物，减轻肝脏代谢负担，烹饪以蒸、煮、炖、凉拌为主；此外，绝对禁止饮酒，酒精会直接毒害肝细胞，加速病情恶化；同时，限制钠盐摄入，伴有腹水或水肿的患者，需严格限盐（每日＜2克），避免咸菜、腌制食品，并控制饮水量，以防水钠潴留加重；最后，避免生冷、坚硬、粗糙的食物，如坚果、油炸骨类等，以防损伤食管胃底曲张静脉，导致出血，慎食辛辣刺激及易产气食物，如辣椒、洋葱、豆类等，以免加重腹胀或胃肠不适。

02月02日

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